水煎包是利津名吃之一，已有上百年的历史。它以传统的制作方法和酥香可口的味道，赢得了利、滨、广、垦、沾各县广大顾客的信誉。 水煎包分为肉包和素包两种。肉包的馅，冬春季...查看详情>>

16-09-25 09:06:49 187 水煎包

太原头脑也称八珍汤，是用肥羊肉、黄芪、煨面、藕根、长山药、良姜、酒糟、黄酒配制而成，外加腌韭菜作引子。长期食用，具有益气调元、活血健胃、滋虚补亏的疗效。每年阴历白...查看详情>>

16-09-24 10:37:43 154 太原头脑

饶阳金丝杂面产于河北省饶阳县。系以当地产绿豆粉、小麦面、芝麻面、香油、鲜蛋及白锗作原料。制作时先将绿豆粉、小麦粉、鲜蛋清、香油等原料按比例配合，加水和之，经反复揉...查看详情>>

16-09-22 09:29:39 152 金丝杂面

在历史上，武昌鱼泛指湖北武昌(今鄂州市)一带所产的淡水鱼，早在三国时期就颇为有名。公元220年孙权迁都鄂，改名武昌，229年还都建业(今江苏南京市)。孙权迁都武昌后尽情享受武昌...查看详情>>

16-09-20 09:42:47 191 武昌鱼

糍粑,是川、滇、黔三省民间常有的小吃。江南一带称作江米团或糕团、江米粑。贵州的少数民族，喜种糯米，爱吃糍粑，并将它作为待客的佳品。一般贵州民间食用糍粑，有趁热时吃的...查看详情>>

16-09-18 10:05:32 90 糍粑

米面皮是陕西汉中、关中户县农家传统小吃。它与面皮不同的是用大米磨成桨蒸制而成。米面皮多见于汉中，是汉中风味食品，在关中多见于户县、长安，以户县秦镇的米面皮最有名，...查看详情>>

16-09-17 09:18:03 183 米面皮

酱鸭是江南著名卤菜之一，已有200多年历史。苏州酱鸭是在南宋《东京梦华录》中所载名菜五味烤鸭的基础上，根据苏州地方口味改制而成。苏州酱鸭是以当地农村所产肥鸭为原料，用...查看详情>>

16-09-16 09:23:33 75 酱鸭

在四川，肥肠粉可以说是最为草根、最为民间的甚而带有浓厚乡土气息的地方风味小吃。在繁华闹市、简朴乡镇、华街陋巷无处不见其身影，空气中随处都可嗅到那麻辣酸香、浓郁刺鼻...查看详情>>

16-09-15 09:12:10 194 肥肠粉

诗词中常见对一见钟情的描写和感叹，唐朝崔护的人面桃花相映红恐怕是最有名的了。只是一面，便引得诗人来年寻找，寻不到，便心生惆怅。想想自己，这么多年，喜欢过许多明星，...查看详情>>

16-09-14 09:23:04 66 水煮鱼

提起四川小吃，少不了凉粉;而凉粉又以川北凉粉最脍炙人口:没吃过的向往，吃过的留恋，前些年，如果搭火车从北线入川，一到广元，您就会被站台售货柜或流动车上堆成小山似的凉...查看详情>>

16-09-12 10:11:47 112 凉面