食材 主料 大米粉 160g 沸水适量 辅料 五花肉 适量 粉丝 适量 胡萝卜 适量 生抽 适量 盐 适量 水淀粉 少许 米饺的做法步骤 1.大米粉; 2.加入沸水，边加边搅拌; 3.揉成不粘手的面团，备用...查看详情>>

18-03-04 15:15:11 165 米饺

用料 主料米线1500克 辅料五花肉200克豆腐干500克淀粉75克猪油(板油)35克菜籽油1500克 调料食盐15克酱油100克味精1克葱75克姜10克 三河米饺的做法 1.将猪肉、豆腐干切成黄豆大的丁。炒锅置...查看详情>>

18-03-04 15:14:16 129 米饺

制作步骤 第一步：和面 1、准备面粉以及水备用，水中加入少许盐; 2、和面时一边加水一边用筷子搅拌均匀; 3、将面团揉至表面光滑后，用保鲜膜蒙住，饧2个小时左右; 揪成一样大小的...查看详情>>

18-03-04 15:13:45 195 油泼削筋面

制作方法 做法就是将面团擀成长条状的厚片，用刀切削成长约 10厘米、宽、厚约3毫米的条，后面的工序就同一般的手工面了。由于煮熟后吃筋道可口，名曰削筋面。传闻此面为唐时宫...查看详情>>

18-03-04 15:12:42 107 油泼削筋面

主料 五花肉100g土豆1颗 胡萝卜适量面粉适量 菠菜200g 辅料 醋2勺酱油1勺 辣椒粉1勺 油泼辣子菠菜面的做法步骤 1. 菠菜洗净，不用控水。 2. 榨汁机把洗好的菠菜榨汁，滤掉浮末 3. 一点点...查看详情>>

18-03-04 15:11:02 60 油泼菠菜面

原料 主料 面粉、菠菜 辅料 葱、生姜、大蒜、干辣椒、生抽、盐、醋、白糖 油泼菠菜面的做法 1.先将菠菜洗净然后在沸水锅里稍微烫一下即可。切记不能烫太久，否而营养就流失了。...查看详情>>

18-03-04 15:10:22 106 油泼菠菜面

用料 主料低筋面粉250克菠菜100克 辅料食用油10克盐10克香葱1颗辣椒面10克 油泼菠菜面的做法 1.菠菜洗净，去老根，汆水捞出来备用。 2.去杆，将叶切碎，放料理机加水。 3.菠菜叶打成水...查看详情>>

18-03-04 15:09:58 74 油泼菠菜面

食材 主料面条600g纯天然蒜苔100g 素臊子干拌面的做法 素臊子面的精髓主要是臊子，臊子的做法有很多种，可以根据个人口味来决定要什么食材，首先将所有的菜清洗干净 将洗好的青椒...查看详情>>

18-03-04 15:08:37 197 臊子干拌面

主料 盐适量蒜苗两三根 岐山肉臊子2--3勺老豆腐半斤 红萝卜三根菠菜一小把 蘸水面10根红椒丝一撮 五香粉一勺白胡椒粉一勺 醋适量酱油适量 臊子干拌面的做法步骤 1. 洗菜。准备好所...查看详情>>

18-03-04 15:07:57 138 臊子干拌面

用料 鲜面条(碱水面) 臊子(猪肉末，姜一小块，甜面酱，酱油，老抽，冰糖) 拌面调料(酱油，香油，花椒粉，红油辣椒，蒜水，小葱，小米辣，鸡精，白糖，陈醋，芝麻酱) 永远吃不腻的...查看详情>>

18-03-04 15:07:44 156 臊子干拌面