姜奶的做法配方,姜奶怎么做好吃
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姜奶制作方法/步骤
其实姜撞奶挺好做滴
先拿一块大姜,刮去表皮
记得是用刀刮,不要削,削很难削掉,还容易伤到手,刀锋立起来刮,很容易就刮掉了
然后将姜擦成细蓉,如果没有擦姜蓉的东东就直接用刀刀剁细,再用个纱布或者滤纸包住,将姜汁挤出来,我用的就是滤茶叶的那种的薄的滤纸
然后将牛奶放进锅里,加白糖或者冰糖,用中火慢慢煮热,不要煮开乐哈,煮到牛奶很烫,但是还能忍受的地步时就关火
然后把牛奶浇到姜汁里
等不了半分钟就凝固啦
冬天趁热吃很舒服滴~~
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