饼干做法配方以及做法步骤
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用料
黄油200g
低筋面粉420g
糖粉110g
盐2g
全蛋2个
卡通黄油饼干的做法
准备材料
黄油室温软化,打蛋器打成羽毛状。加入糖粉、盐打匀。
鸡蛋一个一个加入继续打匀
打蛋器把全部材料打顺滑
拌入低筋面粉
揉成面团
面团入冰箱冷藏松弛1小时
冰箱取出面团回温,擀成自己喜欢的厚度,饼干模具压出花纹即可。
饼干放入烤盘
预热好烤箱180℃烘烤12分钟出炉
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