如何做苏打饼干,饼干培训去哪里

　　饼干是一种烘烤过两次的面包,而这个词的来源是从法语的bis(再来一次)以及cuit(烤)中演变而来的.饼干是用面粉然后加水和牛奶,但是不加酵母然后做成的面团烘烤而成的.饼干常被作为小吃或者是外出旅行,航海,登山是的储存食品.

　　和平年代,饼干多是作为小吃食品的,在超市我们可以看到各式各样的饼干,不同的饼干口味不同,而且造型也不一样,而且根据饼干的成分我们也将饼干分成很多种,韧性饼干,酥性饼干,发酵(苏打)饼,薄脆饼干,曲奇饼干,夹心饼干, 威化饼干等等一系列的饼干.

　　食尚香小吃培训学校具有专业的饼干培训项目,具体的饼干培训内容有:

　　1,对各种饼干原材料的认识以及采购和处理.

　　2,不同饼干的成品制作方法和技巧.

　　3,饼干增香增加卖点的技巧和方法.

　　4,饼干销售精英策略.

　　食尚香饼干培训比较新优惠

　　学二送一，学三送二，学多优惠多，当天报名可报销车旅费，公司承诺一次性收费，学费全部按照官网标价，入学即签订费用和项目合同!

食尚香饼干培训学员作品

　　下面食尚香饼干培训学校分享苏打饼干的制作方法,喜欢吃苏打饼干的朋友可以收藏哦!苏打饼干非常适合胃酸过多或者糖尿病患者食用.

　　苏打饼干的制作食材:低筋面粉300克,酵母粉10克,苏打粉2克,食盐2克,水180克,黄油60克.

　　苏打饼干的做法

　　首先将所有的食材都放入面包机,先液体,然后分类,比较后放酵母,然后启动面包机的和面系统,将面揉成表面光滑均匀的面团.

　　接着用擀面杖将和好的面擀成薄片,面片要薄一点,这样做出来的苏打饼干会更加香脆.

　　擀好的面皮放在案板上面,然后用饼干模具一个个的刻出饼干.饼干模具上面多余的面皮可以用刀刮下来.

　　然后在用叉子在饼面皮上面插上一些小孔,防止饼干烘烤的时候鼓起来.

　　比较后将烤箱预热到170度,然后将饼干放入烤箱烘烤20分钟,烘烤的过程中将循环风功能打开.等到饼干烘烤完之后将饼干取出,晾凉,然后密封保存即可,想吃的时候可以随时取用.

　　简单健康又好吃的苏打饼干就做好了,想学习更多饼干的制作方法,快来食尚香进行饼干培训吧.