江苏春卷培训哪家好?江苏春卷的培训价格
想学做江苏春卷吗?
江苏春卷是江苏很出名的特色小吃.江苏春卷从唐朝就开始出现,到了明代已经有专门的铺子售卖春卷.江苏春卷采用猪肉,冬笋,韭黄做馅,因此制作出来的春卷口味独特,不仅皮薄酥脆，而且肉馅滑润，鲜香味美,很受各地百姓的喜爱.
营养师语：止汗固涩、补肾助阳。
江苏春卷的做法
主料：春卷皮50张，净猪腿肉、冬笋各250克，韭黄130克
辅料：盐、味精、糖、水淀粉、肉汤、熟猪油、酱油、食用油各适量
制作步骤：
1．猪肉、冬笋分别切丝，韭黄切段；熟猪油入锅烧至六成热，下肉丝炒散，再下笋丝略炒，随即加酱油、糖、味精、盐和肉汤煮沸，水淀粉勾芡起锅，冷却后放韭黄段拌馅。
2．春卷皮平铺板上，放入馅料在皮上横摊，卷成封闭条，用稀面糊粘口。
3．食用油烧至八成热，放生坯炸至中间鼓起、表面金黄即可。
专家提示 韭黄具健胃、提神、固精等功效。
宜忌 阴虚火旺、胃肠虚弱者不宜多食。
江苏春卷培训哪家好?江苏春卷培训内容
了解江苏春卷的原料、配料,原料配料的采购,使用,保存方法。
江苏春卷各种食材的分类,处理方法和技巧.
江苏春卷馅料的炒制方法和技巧.
江苏春卷生胚制作成型的方法和技巧.
江苏春卷炸制的方法和技巧.
江苏春卷整体的制作方法和流程.正宗江苏春卷的制作配方.
江苏春卷开店的店铺选址,店铺装修,店铺试运营策略,店铺管理技巧,店铺运营等经验分享.
江苏春卷培训时间
8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习).
江苏春卷正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。
食尚香承若,学员学会为止,不限制学习时间.
江苏春卷培训哪家好?江苏春卷培训优势
专业的江苏春卷培训师培训,一对一指导练习,学员自主强化实践训练.
理论+实操并存,老师带你学习江苏春卷的原材料选购,处理,保存,成本的计算,预算,控制.江苏春卷小吃摊的经营方针,经营策略.
江苏春卷培训流程讲究,独家配方秘方分享,实打实的学到好技术.
江苏春卷培训提供良好的售后服务,终身技术升级免费使用食尚香商标品牌等.
江苏春卷培训问题解答
参加江苏春卷培训需要多少钱?
江苏春卷培训费用大概在800-1500元,中间不在收取其他任何费用.
江苏春卷培训一般几天可以学会?
一般学员2-4天可以学会,具体学习情况看个人学习能力.公司承若:包教包会,学会为止.
我从来没做过江苏春卷,能学会吗?
首先江苏春卷制作并不是特别困难,所以努力耐心学完全是可以学好的.同时食尚香有专业的江苏春卷培训师一对一指导教学,而且还能够自己动手操作,熟悉提升自己的制作技巧.学习的时候认真听,自己反复实践,有问题及时问,及时解决,多做笔记,相信肯定可以学会江苏春卷的.
江苏春卷的原料设备是不是要从你们这里买?
食尚香不出售江苏春卷的原料设备,但是食尚香会提供原料设备的采购方式以及采购地点.当然你也可以自己买.
学习期间是否包吃住?
江苏春卷培训期间食尚香为学员免费提供住宿,对于吃的话,所有学员做出来的食物都可以吃.
江苏春卷的味道好不好?
食尚香从事小吃培训12年,成立至今已经培训了数万名学子，其中80%的学员对我们的小吃味道都给予较高的评价。如果您担心味道，可以先来我公司实地考察了解，或当面咨询其他学员对我们的口味评价。
课程分类
早餐面点- 烧烤油炸
- 名优小吃
- 蛋糕西点
- 休闲饮品
- 卤菜盐焗
