鲜肉烧麦的做法一 用料 主料猪肉末250克馄饨皮100克 辅料盐1克葱花5克姜末5克甜玉米30克胡萝卜20克生抽5克糖1克玉米淀粉8克白胡椒粉1克鸡精1克 鲜肉烧麦的做法 1.备好食材：猪肉末 2...查看详情>>

17-07-27 16:50:46 97 烧麦

烧麦的做法一 用料 主料糯米250克饺子皮200克 辅料香菇4朵香葱5棵胡萝卜50克猪肉(瘦)150克老抽1/2汤匙生抽2汤匙盐3克花生油1汤匙白糖10克 烧卖的做法 1.糯米备用 2.糯米清洗干净，放入电...查看详情>>

17-07-27 15:47:52 153 烧麦

烧麦介绍 烧麦又称烧卖、稍美(内蒙古写法，音shāo mi )、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，在日本称作焼売[1] ，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小...查看详情>>

17-07-27 15:09:57 119 烧麦

小笼包的馅做法一 主料 猪皮适量鸡爪适量 辅料 夹心肉3斤猪皮冻 葱姜 料酒味极鲜酱油 味精白糖 胡椒粉烘烤白芝麻 芝麻油冰水 小笼包肉馅制作的做法步骤 1. 准备适量猪皮和鸡爪 葱姜...查看详情>>

17-07-25 17:59:34 199 小笼包

小笼包的包法一 面皮部分 1)面粉 300克，面皮需要好的韧性，所以尽量选用筋高一些的面粉。 2)水 150克 3)盐 2克，盐分可以帮助面团中的蛋白质更容易形成坚韧有弹性的结构。 馅料部分...查看详情>>

17-07-25 17:37:22 94 小笼包

小笼包的做法一 食材明细 面粉300克肉末适量盐适量味极鲜酱油适量十三香适量蚝油适量酵母粉3克糖3克 小笼包的做法步骤 1300克面粉中加入3克酵母粉，3克糖后搅拌均匀，用温水分次加...查看详情>>

17-07-25 17:09:55 72 小笼包

小笼包别称小笼馒头，源于江苏常州府，由北宋京城开封灌汤包发展而来，为当时的常州小河沿浮桥南堍的万华茶楼首创。是常州、无锡、上海、南京、杭州、嘉兴、芜湖、徽州、嵊州...查看详情>>

17-07-25 16:27:17 73 小笼包

早餐店是一个公认投资小的创业项目，但这种小生意投资，带来的却是巨大的财富。随着人们物质生活水平的提高和生活节奏的加快，在外面吃早餐的市民，数量相当大。早餐市场具有...查看详情>>

17-07-24 11:26:14 156 早餐店

酱肉包子是一道美味的小食。味道咸甜，做法简单，老幼皆宜。锅中下油，待油温七成热是下肉沫炒散，然后放入甜酱、白糖、一点点盐和少许鸡精翻炒一会，然后放入黄葱稍微炒一下...查看详情>>

17-07-21 15:26:04 74 酱肉包子

8月7日上午十时许，裕华路上的一家包子店前就排起了长队，一个头戴帽子，身穿围裙的小伙子正在熟练地给顾客装包子，另一个小伙子在厨房紧张有序地包着包子。这个由四个90后大学...查看详情>>

17-07-21 15:02:50 92 包子店