用料 主料大米250克猪肉150克 辅料虾仁100克干香菇3张荷叶1张 调料色拉油适量食盐少许料酒10毫升生抽15毫升香油适量淀粉2克胡椒粉2克 荷叶饭的做法 1.大米用水浸泡2个小时后加入少许油...查看详情>>

18-03-06 09:37:55 175 荷叶饭

主料 米饭适量广式肉枣5个 豌豆50克大虾6个 香菇4个熟咸蛋黄2个 干荷叶一张 辅料 耗油15克鲜贝露10克 胡椒粉2克料酒10克 糖3克盐适量 香油适量 清香荷叶饭的做法步骤 1. 大米淘洗干净放...查看详情>>

18-03-06 09:37:02 153 荷叶饭

材料 鱼蓉，盐，胡椒粉，葱，姜 做法 1、鱼蓉 + 盐 + 胡椒粉搓成团。 2、鱼骨鱼头煎香，加葱、姜熬成上汤，加盐调味。 3、将鱼泥放入裱花袋，挤在上汤里，等飘起即可。...查看详情>>

18-03-06 09:36:28 71 鱼丝面

用料 鱼块随意 胡萝卜丝100g 葱丝20g 料酒 盐 面条 姜丝 辣椒 淀粉 酱油 鱼丝盖面的做法 按照常规将鱼腌好，放入料酒，姜丝，葱丝，盐，淀粉，酱油 胡萝卜丝切好备用 锅里倒油，烧热...查看详情>>

18-03-06 09:35:31 143 鱼丝面

用料 米鱼（也可用马鲛鱼代替）一条/半条都可 番薯粉小半碗 小葱1~2根 冬笋半颗 莴笋1/5颗 白菜叶3~4瓣 瘦猪肉少量 白胡椒粉 芝麻油 盐 石浦特色菜肴：鱼丝面的做法 将米鱼去腮去鱼鳞...查看详情>>

18-03-06 09:34:43 193 鱼丝面

用料 粘米粉100 水220 白糖80 高活性酵母1/2小勺 暖水1小勺 泡打发1/4小勺 碱水5滴 水1小勺 色拉油1/2小勺 伦教糕的做法 水加入粘米粉搅匀成粉水(粘米粉100克、水100克);白砂糖加入水开小火...查看详情>>

18-03-05 18:01:20 153 伦教糕

伦教糕的做法 主料：籼米粉(干、细)1500克 辅料：西谷米150克， 调料：白砂糖150克，白酒10克 材料1：在来米1/2 材料2：白砂糖1/2斤 材料3：酵母粉1T 做法： 1.将在来米洗净，泡水备用，...查看详情>>

18-03-05 18:00:50 99 伦教糕

用料 20cm圆形蒸糕盘一个量 A:酵母浆 即发干酵母 8g 35℃左右温水 20mL 白砂糖3至4g B:糕浆 粘米粉 200g 白砂糖 100g 水 340g(熬糖开水用) 冷水 40g 鸡蛋清 ?小勺 最易成功的伦教糕的做法 将材料...查看详情>>

18-03-05 18:00:11 171 伦教糕

用料 主料马蹄粉250克荸荠300克绿豆100克 辅料生粉20克片糖2条水适量 马蹄糕的做法 1.将绿豆洗好放少许水煮 2.煮绿豆的同时就可以调马碲粉水了，马蹄粉中加入生粉增加口感，加入水和...查看详情>>

18-03-05 17:59:44 102 马蹄糕

食材明细 马蹄粉 适量 椰汁 适量 白糖 适量 红糖 适量 马蹄糕的做法步骤 1材料：马蹄粉，椰汁，红糖，白糖 2把马蹄粉分别倒在两个盘里 3把红糖溶在滚开水里，搅成红糖浆，把椰汁加...查看详情>>

18-03-05 17:59:04 175 马蹄糕