肉夹馍的做法配方,肉夹馍怎么做好吃

时间：2018-03-05 来源：食尚香

　　食尚香为大家分享详细的肉夹馍做法配方技术，如果您想要学习正宗的肉夹馍做法，不妨到食尚香来实地考察学习，老师手把手教授肉夹馍做法配方技术，让您在短期就能掌握肉夹馍制作精髓，自己也能做出美味的肉夹馍。

　　食材

　　主料红烧肉200g 辅料白吉馍适量青椒适量香菜适量

　　步骤

　　1.准备白吉馍适量备用

　　2.红烧肉一份备用，

　　3.准备青椒和香菜，洗净备用。

　　4.将青椒和香菜切碎末备用。

　　5.在面板上铺一层保鲜膜，这样剁肉的时候容易清洗面板。

　　6.取红烧肉放在面板上。

　　7.将肉块剁碎粒。

　　8.边剁肉边取汤汁浇在肉上，这样做可以使肉多滋味。

　　9.然后将青椒和香菜放在剁好的肉上，混合一下备用。

　　10.取一个饼胚，用刀划开口，不要划断。

　　1111.放入剁好的肉和菜，喜欢孜然或者辣椒的，可以放一些粉进去调味，即可食用。

　　小贴士

　　饼一定要现做现吃，凉了就失去应有的滋味了。

课程分类

肉夹馍做法