合肥肉夹馍培训哪家好?

　　合肥肉夹馍培训哪家好?食尚香老潼关肉夹馍比较适合你.

　　老潼关肉夹馍比较早起源于初唐,因为其独特的口味因此被一直流传至今.现在的老潼关肉夹馍仍然以酥脆著称,其具有香而不腻的特点,因此,凡是吃过老潼关肉夹馍的朋友们皆有一种回味无穷的感觉,同时吃后更是难以忘怀,想想就想吃.很多人将老潼关肉夹馍堪称是中国式汉堡.

　　相信大家对于美食都非常喜爱,特别是像潼关肉夹馍这样美味的传统小吃,在市场上备受大家的喜爱.合肥肉夹馍培训哪家好?食尚香潼关肉夹馍培训以古法烤制,所以保留了潼关肉夹馍的传统风味,因此食尚香潼关肉夹馍口味地道,食客吃后好评如潮.来食尚香学做潼关肉夹馍,食尚香10经验的肉夹馍制作老师傅手把手教学,让你学到真正好技术.同时食尚香更传授肉夹馍学员宝贵的20年肉夹馍成功经营经验,让学员能够学好技术成功开店经营.

食尚香学员肉夹馍作品

　　合肥肉夹馍培训哪家好?食尚香肉夹馍培训,更是创新的将老潼关肉夹馍以及白吉馍很好的结合在一起,将这两种馍的特色结合在一起,制作出一种馍香肉酥的全新肉夹馍品种.

　　食尚香肉夹馍制作过程:

　　先将1kg的五花肉用清水浸泡上8个小时,然后将浸泡好的五花肉放入高压锅里面,加入适量的水,然后将在加入八角、桂皮、陈皮、白芷、茴香、冰糖、丁香、葱、姜、老抽2勺、黄酒1勺、酱油2勺、盐2小勺等调料,压好高压锅,用高压锅煮上1个小时.

　　在200g的面粉中加入适量的碱面以及酵母,然后在加入100g的水,慢慢加水和面.将面粉和成表面光滑均匀的面团.和好的面团发上20分钟.

　　发好的面团在揉匀,然后分成7份,然后在将分好的面团搓成纺锤形,接着用擀面杖将面团擀成牛舌状.

　　将擀好的面皮从一头卷起,然后在压扁之后放入锅里,将面饼烙制成两面金黄色即可.烙制好的面饼用刀将其分割成两半,注意不要割开割断.

　　然后我们取出焖炖好的五花肉,将五花肉剁成肉末,然后取出汤汁倒入肉末中,然后将青椒和香菜切末,加入到肉末中拌匀.加入适量的孜然或者辣椒粉,同样拌匀.

　　然后将拌好的肉末放入到饼馍里面即可.美味的肉夹馍就做好啦.

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