烤脑花做法配方以及做法步骤
食尚香为大家分享详细的烤脑花做法配方技术，如果您想要学习正宗的烤脑花做法，不妨到食尚香来实地考察学习，老师手把手教授烤脑花做法配方技术，让您在短期就能掌握烤脑花制作精髓，自己也能做出美味的烤脑花。
用料
猪脑花2个
食用油2勺
蒜泥1小勺
姜丝十几根
酱油1勺
蚝油1小勺
花椒适量
折耳根喜欢吃就放，不喜欢就不放了
醋适量
烤脑花的做法
把脑花洗干净，撕掉上面的血管膜～想不到脑血管才那么细～烤脑花的做法 步骤1
把除了葱的调料全部混合，加小点水，因为蚝油和酱油含盐，如果盐吃得不重就不用加盐了!
把脑花放进锡纸里(也可以放在荷叶、卷心菜里面)，调料浇在脑花上，至少淹没三分之二～
放入预热180度的烤箱里～30分钟左右～用筷子插入脑花可以穿通，并且全白就可以出炉吃了!散上葱，尽情享用吧
课程分类
早餐面点- 烧烤油炸
- 名优小吃
- 蛋糕西点
- 休闲饮品
- 卤菜盐焗
