煎饼果子的做法配方,煎饼果子怎么做好吃

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　　食材明细

　　普通面粉

　　60g

　　绿豆面

　　60g

　　黄豆面

　　30g

　　清水

　　350g

　　盐

　　少许

　　鸡蛋

　　适量

　　果子

　　适量

　　葱花

　　适量

　　芝麻

　　适量

　　甜面酱

　　适量

　　腐乳汁

　　适量

　　煎饼果子的做法步骤

　　1普通面粉60g，绿豆面60g，黄豆面30g，清水350g，盐少许。

　　2鸡蛋，果子，葱花，芝麻，甜面酱，腐乳汁。喜欢辣的可以放些辣酱。

　　3材料A混合。

　　4搅拌均匀，成为略稠的糊，放置半个小时(下楼买果子喽~)。

　　5舀两勺面糊倒入平底锅中，(锅中事先倒入油哦)，用小火摊成圆片，成型后打一个鸡蛋，打散摊匀。

　　6撒上葱花，翻面加热一会儿，至出香味。

　　7一张煎饼做好啦。

　　8翻面抹上酱，撒芝麻。

　　9把果子放中间卷起来(我做的煎饼小，可果子长，所以就用了半根果子)。