小笼包培训哪里好

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　　小笼包，小巧玲珑，形似宝塔，呈半透明状，晶莹透黄，一咬一口汤，满口生津，滋味鲜美。如果吃时佐以姜丝、香醋 ，配上一碗蛋丝汤，其味更佳。上海小笼包素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名，是深受国内外顾客欢迎的风味小吃之一。

　　小笼包是江南的传统小吃，近些年来，随着人们生活水平的提升，加上旅游业的发展，越来越多来到江南旅行的朋友迷上了这款江南特色美食，而这其中也蕴含着新的商机。

　　小笼包技术培训详情

　　1：馅料制作

　　第一步，主要系统学习如何使用五花肉、猪油、调和油、调馅料、胡椒粉、酱油、盐、葱花、姜末等食材调配馅料。这里重点学习掌握调配比例，方法等知识。

　　2：面团制作

　　第二步，主要系统学习如何使用面粉、水、发酵粉、泡打粉等食材制作小笼包老面。这里重点学习掌握发酵、和面、揉面、切剂子、擀皮、包小笼包等知识。

　　3：蒸包子

　　第三步，主要系统学习如何使用蒸笼蒸小笼包。这里重点学习掌握蒸制时间、火候等知识。

　　4：辣椒酱制作

　　第四步，主要系统学习如何使用泡椒、耗油、鸡精、大蒜、生姜等食材制作小笼包专用辣椒酱(此配料适合喜欢吃辣的朋友)。

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　　学正宗的小笼包技术推荐到食尚香小吃培训学校，食尚香小吃培训学校有以下几大优势

　　1,小笼包培训服务好，费用不高，还不乱收费;

　　2,小笼包培训前能够试吃，不怕你尝，就怕你不来

　　3,小笼包培训，理论+实操，以实操为主，老师手把手教，学员自己动手制作;

　　4,针对学员实情，制定适合的学习计划，并且传授完整的技术配方;

　　5,小笼包培训老师为学员提供专业的开店指导，帮助没有开店经验的学员成功开店。