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太和板面的简介
太和板面也称为安徽板面、太和羊肉板面,是安徽省阜阳市太和县特色小吃,因在案板上摔打而得名。通常用面粉加食盐、水搅拌,和成面团并揉搓,制成小面棒,涂上香油码好。制作...查看详情>>
17-09-27 15:50:35 178 太和板面
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羊肉泡馍的制作方法
陕西的羊肉泡馍极为出名,其制作过程精细,吃法别具一格,历来为中外食客所赞叹。正宗的陕西羊肉泡馍讲究汤清肉烂,浮油很少,主要是羊汤的香味,醇厚而不腻。其羊汤都是用腿...查看详情>>
17-09-27 09:55:59 53 羊肉泡馍
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羊肉泡馍的简介
羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍,制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等,古称羊羹,西北美馔,尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名,它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营...查看详情>>
17-09-27 09:29:49 96 羊肉泡馍
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皮蛋瘦肉的简介
皮蛋瘦肉粥是我国广东省的一种地方传统特色小吃。皮蛋瘦肉粥得营养十分的丰富,用切成的小块皮蛋和咸瘦肉做为主料。但是在不同的地区的配料也是有所不同的,有些地区的人会在...查看详情>>
17-09-22 11:57:21 187 皮蛋瘦肉粥
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姜奶的制作方法
姜奶是我国广东地区一带的传统名点,关于姜撞奶,还有一个传说。从前,在广东的番禺沙湾镇上,有一个年迈的老奶奶犯了咳嗽病,后来知道姜汁是可以治咳嗽的,但是姜汁又太辛辣...查看详情>>
17-09-22 10:47:36 60 姜奶
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姜奶的简介
姜奶又被叫做姜撞奶、姜汁奶。是我国广东珠三角地区的一道传统名点。用沙湾水奶和鲜嫩的酱汁制作而成的。鲜嫩的程度远胜于豆腐脑,生姜汁辛辣的浓香味混合着牛奶的清香味,有...查看详情>>
17-09-22 09:43:58 160 姜奶
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馒头店的利润
在我们中国,想必每个人都吃过至少一个馒头,而馒头的价格也是十分的便宜,所以创业者在投资项目的时候,往往会觉得如此低廉的价格的馒头会存在不赚钱或者是倒贴的情况,实际...查看详情>>
17-09-19 14:52:30 107 馒头
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馒头的制作方法
馒头是经过和面、发酵和蒸制等工艺加工而来的食品,是人们日常生活中都是吃的食品,北方地区把馒头当做他们的主食,南方地区多以米饭为止。 【馒头的制作方法】 1.酵面也就是大...查看详情>>
17-09-19 11:02:12 54 馒头
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馒头的简介
馒头,又被叫做馍、蒸馍 ,是一种用面粉发酵过后用蒸笼蒸制而成的食品,是中国传统的特色面食之一,其形状如圆并且隆起。馒头本来是有馅料的,后来把没有馅料的称作为馒头,有...查看详情>>
17-09-19 09:54:17 79 馒头
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烤兔肉的制作方法
兔肉性凉味甘,被称之为美容肉、保健肉等,在国际的市场上颇有名头,食用兔肉的时间在每年深秋至冬末的时间里味道是最佳的,也是肥胖者和心血管病人的理想肉食。兔肉属于低脂...查看详情>>
17-09-19 09:27:14 196 烤兔肉
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