想学陕西凉皮，合肥哪里有学的?口味正宗吗?

　　在炎热的夏季，人们除了想到喝一些冰淇淋等冷饮、吃一些西瓜等食物解暑之外，吃一碗凉皮也是很多人的选择。据传，凉皮始于秦始皇时期，距今有两千多年历史，直到今天，经久不衰。在目前市场上，正统的凉皮有周贵妃凉皮之类品牌店，除了正统店之外，还有很多门面凉皮店，小吃车凉皮等，生意火爆至极。

　　既然凉皮生意这么火，是不是只要学个凉皮手艺，开个凉皮店就一定能赚钱呢?答案是否定的，有了凉皮这门技术不是一定就赚钱，这里面存在方方面面的因素，比如店面选址是否妥当，凉皮店师傅凉皮技术手艺是否过硬，做出来的凉皮口感是否好，凉皮店装修是否能吸引人等等。这中间虽然因素千万条，但是始终有一条因素是必须要存在，且是非常必要的，那就是需要有一门正宗的凉皮技术手艺。那么问题来了，市场上教授凉皮技术培训类学校如此之多，针对一个想开凉皮店，而又没有这样一门技术的人员来说，如何选择一家小吃培训学校是一个很关键的问题，这里合肥食尚香小编根据自己的一些经验，总结了一些如何选择小吃培训学校方面的问题，供参考。

　　针对如何选择一家正规的小吃培训学校，主要结合以下情况：

　　1、学校是否有正规办学资质。

　　对于学校是否有正规办学资质这个问题，可以将该公司名称输入到工商局网站查询下，看看是否有档案记录，如果没有，那就需注意。

　　2、实地考察

　　现在是网络时代，各种网络广告层出不穷，为避免上当受骗，可到该小吃培训学校实地考察，再决定是否报名参与。

　　3、收费问题。

　　很多学员都很担心费用的问题。怕有的会中途收费，这个费用，那个费用等等。食尚香小吃培训一次性收费，中途没有任何其他费用。技术可以免费终身升级!

　　4，签订合同。

　　实地考察，看是否明码标价，是否会签正式合同，不这样做无非原因有二，一个是吸引外地的学员前往该小吃培训中心去了解情况，然后在学员了解完情况后直接抛出一个过高的价格，通常来自外地的学员因为路途遥远，舟车劳顿怕麻烦而留在此公司学习。 另一个原因为暗费过多，不敢明确标价。

　　5，售后服务。

　　是否提供终身的技术升级或复习?是否提供原调料的购买方式或联系方式?是否提供开店创业的指导?对于没有经验的人这是非常重要的保障。这样有什么问题的话可以直接找公司的负责人沟通，这样不但能够保障自己的合法权益，也能更快的去解决学习小吃的过程中所遇到麻烦与困难。

　　6、看学员案例。

　　做厨师培训的公司，95%都有自己的官方网站。官网里面的“案例展示”就是小吃培训机构上传案例照片的栏目，该栏目下的真实案例照片，让每个人看了都觉得真实可信。

　　解决了学习凉皮技术问题之后，这里小编简单介绍下选择凉皮生意的几点优势。

　　经营凉皮主要包括两种模式：实惠店、档次店，不同的经营模式投资是不同的。

　　一、市场大、无风险：凉皮是中国传统的小吃，易被各年龄段和各地方的人接受，中国有13亿多人口，可以说只要有人在地方就会有凉皮的市场。

　　二、投资小、回收快：经营凉皮不许太大的设备和人力投入，而加盟费也很低，投入千元你就可以实现自己做老板的创业梦想。

　　三、经营灵活，利润高：凉皮可以流动式经营，可以店面式经营。

　　总结：如今爱吃吃凉皮的人越来越多，如果开一家凉皮店，卫生搞好点，生意应该是很不错的。