美味好吃的★★牙签肉做法配方

　　食尚香为大家分享详细的★★牙签肉做法配方技术，如果您想要学习正宗的★★牙签肉做法，不妨到食尚香来实地考察学习，老师手把手教授★★牙签肉做法配方技术，让您在短期就能掌握★★牙签肉制作精髓，自己也能做出美味的★★牙签肉。

　　食材明细

　　鸡胸肉

　　适量

　　牙签

　　适量

　　料酒

　　适量

　　烧烤料

　　适量

　　牙签肉的做法步骤

　　1鸡胸肉买来后把边上的油脂层去掉洗净。

　　2牙签若干，鸡胸肉切成小正方形。

　　3加入1大勺料酒，烧烤料，搅拌均匀腌制30分钟左右(没有烧烤料的话可以换成炸鸡粉，或者自己加点盐，白糖，鸡精，白胡椒粉，辣椒粉，孜然粉)。

　　4腌制好后用牙签串起。

　　5锅里倒少许油加热后把鸡肉串放入中小火慢煎(想快点也可以换成炸的方式)。

　　6鸡肉变色后再翻面煎。

　　7煎成金黄色转小火，再加入少许烧烤料(或腌制余下的料汁倒入)。

　　8再加入少许白芝麻(没有可省略此步，或喜欢吃辣的话撒点辣椒粉)。

　　9捞出沥干油，就可以装盘了。看不清楚的话，可点击上面菜谱成品大图查看。

　　小窍门

　　肉串腌制时间越久越入味哦!!