炒面的做法配方,炒面怎么做好吃
食尚香为大家分享详细的炒面做法配方技术，如果您想要学习正宗的炒面做法，不妨到食尚香来实地考察学习，老师手把手教授炒面做法配方技术，让您在短期就能掌握炒面制作精髓，自己也能做出美味的炒面。
食材
主料拉面200g 辅料油适量鸡毛菜适量肉丝适量生抽适量老抽适量鸡精适量老干妈油辣椒适量
步骤
1.面条
2.锅内水烧开后下入面条煮到8分熟捞起
3.用清水冲凉后放入碗中倒入适量的香油拌开。
4.鸡毛菜洗净，爆炒好的肉丝
5.在你煮面的同时，把电饼铛预热，灯灭后，倒入适量的油，先把鸡毛菜倒入用筷子划开。
6.再把面倒入用筷子划开后倒入肉丝。
7.再倒入生抽2调羹，老抽半调羹
8.用筷子划均匀后加入老干妈油辣椒
9.加入鸡精
10.拌匀就可
11.香辣的，超好吃
小贴士
不喜欢吃辣的可以不放辣。
炒面用拉面吃口很有筋道
课程分类
早餐面点- 烧烤油炸
- 名优小吃
- 蛋糕西点
- 休闲饮品
- 卤菜盐焗
