炒面条培训哪家好?炒面条的培训价格
想学做炒面条吗?
炒面条,是福建地区的一种特色面条类小吃.这里所说的炒面条与我们平时看到吃到的炒面条有所不同.炒面条主要采用面条,猪瘦肉、净冬笋,鲜红虾等食材制作而成,面条需要先炸制,后沸水泡,比较后在炒制而成.因此炒面条口感更佳,味道清香,面条香脆,远比一般的炒面要来的好吃.
营养师语:柔软鲜香、甜爽味荤。
炒面条的做法
主料:面条375克,猪瘦肉、净冬笋各125克,鲜红虾250克
辅料:水发香菇、干扁鱼、葱、韭黄、白糖、料酒、味精、香油、熟猪油、食用油各适量
制作步骤:
1.面条炸至赤黄色,入沸水汆软;干扁鱼炸酥研末。
2.虾剁细,加水煮沸20分钟,取虾汤,加熟猪油、白糖煮沸。
3.热猪油烧至七成热,放葱末、虾肉、料酒、香菇丝、冬笋丝、瘦肉丝、虾汤煮沸,配料拨边,放面条,汤剩2/3时加味精装盘,配料入锅加韭黄段,捞起铺面条上,淋香油,撒鱼末即成。
专家提示 面条不要炸散。
宜忌 一般人皆可食用。
炒面条培训哪家好?炒面条培训内容
了解炒面条的原料、配料,原料配料的采购,使用,保存方法。
炒面条各种食材的分类,处理方法和技巧.
炒面条面条炸制的方法和技巧.
炒面条鲜虾的烹煮方法和技巧.
炒面条各种食材的炒制方法和技巧.
炒面条炒制的方法和技巧,炒制时间以及火候.
炒面条整体的制作方法和流程.正宗炒面条的制作配方.
炒面条开店的店铺选址,店铺装修,店铺试运营策略,店铺管理技巧,店铺运营等经验分享.
炒面条培训时间
8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习).
炒面条正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。
食尚香承若,学员学会为止,不限制学习时间.
炒面条培训哪家好?炒面条培训优势
专业的炒面条培训师培训,一对一指导练习,学员自主强化实践训练.
理论+实操并存,老师带你学习炒面条的原材料选购,处理,保存,成本的计算,预算,控制.炒面条小吃摊的经营方针,经营策略.
炒面条培训流程讲究,独家配方秘方分享,实打实的学到好技术.
炒面条培训提供良好的售后服务,终身技术升级免费使用食尚香商标品牌等.
炒面条培训问题解答
参加炒面条培训需要多少钱?
炒面条培训费用大概在800-1500元,中间不在收取其他任何费用.
炒面条培训一般几天可以学会?
一般学员2-4天可以学会,具体学习情况看个人学习能力.公司承若:包教包会,学会为止.
我从来没做过炒面条,能学会吗?
首先炒面条制作并不是特别困难,所以努力耐心学完全是可以学好的.同时食尚香有专业的炒面条培训师一对一指导教学,而且还能够自己动手操作,熟悉提升自己的制作技巧.学习的时候认真听,自己反复实践,有问题及时问,及时解决,多做笔记,相信肯定可以学会炒面条的.
炒面条的原料设备是不是要从你们这里买?
食尚香不出售炒面条的原料设备,但是食尚香会提供原料设备的采购方式以及采购地点.当然你也可以自己买.
学习期间是否包吃住?
炒面条培训期间食尚香为学员免费提供住宿,对于吃的话,所有学员做出来的食物都可以吃.
炒面条的味道好不好?
食尚香从事小吃培训12年,成立至今已经培训了数万名学子,其中80%的学员对我们的小吃味道都给予较高的评价。如果您担心味道,可以先来我公司实地考察了解,或当面咨询其他学员对我们的口味评价。
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