口味蟹做法配方以及做法步骤
食尚香为大家分享详细的口味蟹做法配方技术，如果您想要学习正宗的口味蟹做法，不妨到食尚香来实地考察学习，老师手把手教授口味蟹做法配方技术，让您在短期就能掌握口味蟹制作精髓，自己也能做出美味的口味蟹。
主料
大闸蟹根据人口决定大蒜
姜豆瓣酱
麻椒调和油
盐
香辣大闸蟹(口味蟹)的做法步骤
1. 将大闸蟹放在清水中，让它们吐出脏东西。
2. 再开水烫熟。主要是杀菌消毒。
3. 准备辅料
4. 小火热锅放油，放调料，炒出香味来。
5. 放入切好的蟹，爆炒。
6. 再放剁辣椒。
7. 放入少量水，再闷烧几分钟。
8. 出锅了!
课程分类
早餐面点- 烧烤油炸
- 名优小吃
- 蛋糕西点
- 休闲饮品
- 卤菜盐焗
