美味好吃的炸酱刀削面做法配方
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用料
盐适量
水50克
葱切片少许
五花肉250g
酱料一匙
刀削面6片
冷开水500g
炸酱刀削面的做法
1.热油锅底，葱切片少许，炒至微黄。
2.五花肉去皮，三分肥七分瘦比较好，剁碎。倒入锅内与葱翻炒。
3.加入一匙的大酱(我用的是六必居的酱)，再加入50g 水，小火收汁。起锅。
4.刀削面6片(我用的是台湾的刀削面)加入水和少许盐煮沸。用漏勺将煮好的面倒入冷开水里过一遍，捞起。
5.把做好的酱淋在刀削面上，不要太多哦，会咸的!大功告成啦!
课程分类
早餐面点- 烧烤油炸
- 名优小吃
- 蛋糕西点
- 休闲饮品
- 卤菜盐焗
