韩式烧烤的做法配方,韩式烧烤怎么做好吃
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食材
主料五花肉10片 辅料油适量海鲜酱适量烧烤料适量白芝麻适量生菜适量金针菇适量
步骤
1.五花肉是超市切好的,生菜和金针菇洗净,沥干水分
2.把五花肉小心洗下,沥水
3.五花肉一片片平铺在盘子上,刷上海鲜酱
4.锅烧至微热,放入五花肉煎至两面金黄后盛出
5.锅里放入少量油烧热,平铺上金针菇两面煎至金黄
6.接着均匀的撒入烧烤料,两面都要撒,再煎一会儿即可盛出
7.把生菜放在手上,在生菜中间上放烤好五花肉和金针菇,卷好即可开吃了
小贴士
可以在肉的上面撒些芝麻,吃起来更香
第二次煎金针菇放少量油就行,因为锅里还有煎五花肉流出来的猪油
生菜一定要沥干水分,生水吃起来不干净
烧烤料里面成份很足,就不用加其它调料
如果超市没有卖切好的肉片,也可以自己家里做。
买块上等的五花肉,洗净沥干水分,放冰箱冷冻室里冻至有点微硬,拿出来用锋利的刀切成薄片即可
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