油酥烧饼做法配方以及做法步骤

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  食材

  400g面粉

  60g豆油

  3g酵母

  水适量

  油酥烧饼的做法

  面粉加水和酵母和成面团,醒发。

  把油烧热,倒入面粉做成油酥。

  醒好的面团擀成饼。

  把油酥涂在面饼上。

  卷成卷。

  面卷切成段。

  把小面卷表面涂点油,然后两端向内折。

  再把小面卷擀成饼胚,在饼的两面刷油。

  烤箱预热,中层烤15-20分左右。



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