油酥烧饼的做法配方,油酥烧饼怎么做好吃
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用料
主料面粉400g
调料调和油60g酵母(干)3g水适量
油酥烧饼的做法
1.面粉加水和酵母和成面团,
2.醒发
3.油倒入一个盆里,放到火上加热,
4.油热后倒入面粉,做成油酥
5.醒好的面团擀成一张大饼
6.把油酥涂到面饼上
7.卷成卷
8.切成段,并在表面涂油
9.两端向内折,压成小饼状
10.放入预热的烤箱,中层210度15-20分钟
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