美味好吃的★★油炸做法配方
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食材
主料火腿肠6根辣椒酱适量
方法
取火腿肠6根,去其外衣,用刀将每根火腿肠划上几道,成树枝状
小葱8根,洗净切成葱花,大蒜子4瓣,去皮切碎
锅内加入适量食用油,加入备好的火腿肠,放入油锅内煎至金黄色后,盛入盘子中
油仍在锅内,此时开大火,将切好的葱花(取一大半,另一小半留到比较后)、大蒜子均放入油锅之中,即刻加入适量的生姜粉和辣椒酱爆炒
爆炒出香味后,直接倒入盘中的火腿肠上,将剩下的一小半葱花均匀撒在火腿肠之上,此时美味的油炸火腿肠就做好了,不但卫生,成本低,而且,比起小摊上的火腿肠味道更加丰富美味,有了这个油炸火腿的办法,何苦还要去小摊上花费呢?赶紧跟着小编制作起来吧,不但可以作为小吃,还可以作为一道菜哦
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