学做油条培训哪家好

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油条是中国人最喜爱的传统早点面食，大江南北，全国各地，都能随处可见。一个油锅。一张小木台，即可开张营业。

但凡油条都是炸出来的，面积大一点的就叫大油条，面积小一点就叫小油条，油条主要都是经过发面制作的，路过早餐店的时候，经常都能够看到那些厨师在炸油条，看着那一条条的面粉放进油锅里，慢慢的呈金黄色，然后再把它捞起来，能听到那些油在滋滋的响，很是诱人。油条是中国人最喜爱的传统早点面食之一。人们一般会将油条与豆浆一起食用。

油条技术培训学习内容详情

学习配料，如何采用正确精细的配方，是油条能否成功的关键

学习和面，油条的和面方法，和做包子馒头截然不同，做油条和面，采用特殊的方法和程序。

学习醒发面团，拉条，切片，叠加，压制成胚子。

学习掌握油温火候，拉长，入锅油炸，翻动，掌握火候，出锅。

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