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各种不同拌面的做法,总有一种你喜欢
拌面的做法一 葱油拌面 食材:面条2两、葱一把 、酱油4勺 、盐适量。 做法: 1.葱切段备用。 2.色拉油倒入锅中,稍稍加热至温热,放入切好的香葱段 。 3.中小火熬制葱油,捞出葱段...查看详情>>
17-07-31 09:46:02 86 拌面
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葱油拌面培训项目详解
葱油拌面介绍 葱油拌面是一道美食,属于家常面食。通常是将煮熟的面条放上葱油一起拌着吃。也是上海招牌美食,面条有韧劲又滑爽,开洋鲜美,葱油也很香。 葱油拌面做法简单,...查看详情>>
17-07-31 09:23:36 151 葱油拌面
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热干面哪里学
武汉热干面,面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料,更具特色。热干面既不同于凉面,又不同于汤面,面条事先煮熟,过冷河和过...查看详情>>
17-07-30 16:02:04 72 热干面
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关于热干面的来历
关于热干面的来历网络上面有几种不同的来源说法,但是大致说法都是一样的,今天我抽空整理了一下,为大家详细介绍介绍热干面的来源. 百度知道上关于热干面的来历的介绍 20世纪30年代...查看详情>>
17-07-30 15:27:38 69 热干面
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买的热干面怎么吃
热干面是一个不太常见的食物,它是武汉很有名气的时候,因此对它的制作,也是要讲究一些方式方法,那对热干面怎么吃呢,对它的吃法也是比较简单,但是对它制作的时候,都是有...查看详情>>
17-07-30 15:04:24 160 热干面
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热干面芝麻酱配方
热干面酱料的做法一 用料 芝麻酱3勺(图中金属小勺)生抽1勺老抽1勺香油1勺辣椒油2勺盐约4克糖约6克水(也可以是姜水)8-10勺 花椒面/胡椒粉/十三香/南德调料想吃就少放一点增添风味,不放...查看详情>>
17-07-30 14:54:21 152 热干面
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热干面的做法及配料
热干面的做法一 用料 主料碱水面150克 辅料榨菜适量酸豆角适量 调料食盐半茶匙生抽1汤匙老抽2茶匙香油2汤匙小葱5克芝麻酱2汤匙辣椒酱1汤匙 热干面的做法 1.鲜面条 2.加一汤匙香油拌...查看详情>>
17-07-30 14:39:51 128 热干面
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热干面百度百科
热干面 热干面(Hot dry noodles),也是一种面食,是武汉最出名的小吃之一,色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以当作主食,补充机体所需的能量。 简介 热干面是武汉人过早(武...查看详情>>
17-07-30 14:07:50 163 热干面
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蒸小笼包要多长时间
蒸小笼包需要多长时间 15分钟到20分钟 肉馅大小如乒乓球的话 只要水开后10分钟就可以了。 蒸小笼包的小技巧 锅内水烧开后,笼屉放锅上,蒸10分钟,关火,焖个个一两分钟。蒸的时候...查看详情>>
17-07-26 17:50:30 119 小笼包
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小笼包的面怎么发的软
小笼包和面的详细步骤 1,需用400克面粉、190ml温牛奶、20ml白糖、3ml盐、7ml酵母。 2、将酵母倒入容器中,加入面粉、盐,先不要揉,先用筷子搅拌成片状。 3、接着下手揉,说是要达到...查看详情>>
17-07-26 16:56:09 196 小笼包
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