热干面哪里学
武汉热干面,面条纤细根根有筋力,色泽黄而油润,滋味鲜美。拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料,更具特色。热干面既不同于凉面,又不同于汤面,面条事先煮熟,过冷河和过油的工序,热干面再淋上用芝麻酱、香油、香醋、辣椒油等调料做成的酱汁,吃时面条爽滑有筋道、酱汁香浓味美,让人食欲大增。武汉热干面销量火爆,那么想要学做正宗的武汉热干面去哪里学习比较好呢?
食尚香热干面培训的要点有热干面的轧制、煮面、掸面技术,卤汁的制作,调味碟的制作。
热干面学习流程
1.详细讲解开店流程,店面选址、人员招聘、物料采购等
2.产品技术理论学习,包括原材料的选择,采购,口味的变换、原料配比等
3.店铺经营技巧
4.专业讲师一对一实际操作,讲解技术
5.讲师在实践操作中带你重温理论技巧,原材料的选择,采购,成本、预算
6.自己操作所有学习流程制作成品,比较终获得讲师认可
7.学员自我思索,讲师引导,熟悉操作流
热干面培训内容
1、热干面面条的预处理方法
2、酱肉的卤制方法
3、虎皮鸡蛋大料的配制和做法
4、热干面卤料水的熬制、芝麻酱的配制、辣椒油的制
5、米酒蛋花汤和紫菜蛋花汤的制作
6、炸酱面酱料的熬制和配菜
7、虎皮鸡蛋的制作
想学热干面,当然是到武汉来,武汉热干面培训,首选食尚香热干面培训,专业的热干面培训基地。各种风味的小吃特色技术师傅们多年的经验与实践、反复的推敲,每一种主、 配料的用量都精确到克。
选择食尚香的理由
1、老师技术配方完全传授与你,包教包会,并且签订培训合同,学习技术有保障。
2、食尚香,全国多家连锁店,大品牌,信誉足,让远道而来的学员安心学习。
3、老师协助学员分析开店运营问题,(开店选址、店面装饰、运营策略,盈利模式等)为学员提供全方位的创业辅导。
4、学员有关的任何技术疑问可随时电话咨询,让您没有后顾之忧。
5、遇到没办法处理的疑问,还可以免费回来继续学习,踏踏实实学技术,不花一分冤枉钱。
现在你知道学习热干面哪里比较好了吧.想学习正宗的热干面技术一定要来食尚香小吃培训学校进行学习哦!
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