开小吃店资金不足时如何选址?|开店秘籍

　　当开小吃店创业者资金不充足时，只要策略得当，也可以选到合适的小吃店。通常来说，资金不充足的开小吃店创业者选店法则有四项：

　　1、选自己居住的地区;

　　2、选与自己经济上或人事上有关系的地区;

　　3、选自己希望的区域;

　　4、选预算范围内的适当地区。

      前两项选择是运用地缘关系，可以广泛利用既有人际关系拓展业务，打下创业基础;后两项则必须参照行业特点，考虑地段特性。在选定设店地点前，必须针对当地情况作一定的调查分析，并根据调查结果确定营业内容、定价策略、人事规划、营业时间等。

小吃店/资料图

　　如果一切都符合你的开小吃店条件，那就快点行动。当然，我们也要注意选择店铺不可一味贪求房租低廉。开小吃店的目的是赚钱，能够让你赚到钱的店址才算是好的店址。

　　采取分租店铺 复合店铺方式开店

　　当开店创业者非常垂青于黄金地段，而又苦于资金不足时，分租店铺的方式说不定能助你一臂之力呢。

　　通常在车水马龙、人气汇集的热闹地段开店，成功的概率较高，如餐饮小吃店等行业，若设在车站、夜市、电影院附近，就至少占了七分地利。因为川流不息的人潮就是保证，有这么多潜在顾客，只要提供的餐饮小吃或提供的服务能满足消费者需求，不怕没有好业绩。但是这类地带的店租往往极高，而且大多已被人捷足先登，创业者想取得一席之地并不容易。如果你选择的行业十分适合在热闹地带设店，偏偏又找不到店铺，正好你又不需要太大的空间，不妨采取分租店铺方式，也就是现在非常流行的“复合店铺”。

　　选择中意伙伴，合伙开店

　　开店创业者在自己所中意的地段中找寻合适的伙伴，共用一个店铺，不但可以节省房租，而且如果同一屋檐下的两种行业，顾客属性雷同且产品可以互补的话，可以收到相辅相成之效。这些复合店的形式相当常见，例如冷饮与小吃等。

　　写在比较后：

　　作为全国比较大的小吃培训学校之一，食尚香为餐饮行业培养了众多优秀人才。选择食尚香，既可以学到一门精湛的手艺，还能省去一大笔的加盟费。学校经验丰富的老师，详细地为学员教导技术，传授学员各种各样的配方，和开店指导，创业知识等各方面内容，使学员学习成功后，不仅能熟悉全面扎实的掌握技术而且还具有丰富的开店运营技巧。