创业选什么特色小吃店好？六种特色小吃分享

　　饮食是人们日常生活中不可缺少的，只要有人的地方，就要吃。所以餐饮小吃行业永远都是朝阳产业。

　　投资开店选择什么小吃行业好呢?面对市场上琳琅满目的项目。选择什么特色小吃好呢?其实只有小吃有一点特色都会受欢迎。下面我们看看具有特色的小吃项目。

　　1、西安糊辣汤

　　在西安，只要有人居住的地方就会有糊辣汤。早上穿行在背街小巷，随处可以闻到一口口大锅散发出肉汤的香味，听到卖糊辣汤的师傅用很有特色的坊上陕西话喊着：糊辣汤、热馍等等，看着木勺拉起的汤的线条。这才是陕西人的风情，西安人的生活。

　　2、兰州牛肉拉面

　　兰州清汤牛肉拉面是兰州的风味小吃。就像绵延万里的古丝绸之路一样，兰州牛肉拉面也有悠久的历史。今天，清汤牛肉面因为味美可口，经济实惠，不仅在兰州比比皆是，而且在全国各省乃至世界许多国家和地区都有了兰州牛肉面馆，兰州不愧为是世界牛肉面之乡。

　　3、武汉热干面

　　热干面既不同于凉面，又不同于汤面，面条事先煮熟，拌油摊晾，吃时再放在沸水里烫热，加上调料，成品面道筋道，黄而油润，香而鲜美，诱人食欲。

　　4、山东的煎饼

　　大饼卷大葱是众人皆知的典型山东小吃，这里的大饼实指的是煎饼，而不是正的大饼。大饼和煎饼的区别除了做法上不同，主要还在于其用料有异，前者为面烙成，后者为粗粮所作。在大饼卷大葱成名之时，白面还是稀有之物，粗粮煎为主食。

　　5、重庆酸辣粉

　　酸辣粉很早以前流传于四川民间，它取材当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名，后来经过不断的演变和调制而正式走上街头，成为大街小巷的一种特色小吃。

　　6、长沙的米粉

　　长沙人比较爱吃的早餐就是米粉。长沙的米粉店，可多着呢!走遍大街小巷，只要有人家的地方，就会有米粉店。端上来时，只见一根根雪白透亮的米粉互相缠绕在一起，上面放着特制的酱汁，黄的豆角、绿的葱、深红的辣椒粉、褐色的牛肉片、淡红的脆花生，卤香扑鼻，让人不禁想流口水。
 

　　要说起小吃大家都津津乐道，虽然每个人的口味不同喜欢的小吃也不同，但是小吃还是深受我国消费者喜爱。

　　创业别指望撞大运，运气不可能永远在你身上，任何时候都要靠本事吃饭。踏踏实实很重要。