烤兔肉小吃培训班哪家好

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　　烤兔肉，是一种传统特色小吃。烤兔肉，时尚风味，经多次改良，独领餐饮风骚，新乡御厨香烤兔美食以独特的“淹、烤、卤、浸”等制作工艺!配料精心调制，口味更加香醇，麻辣却不上火。手撕烤兔肉厚处醇香粑软，肉薄之处酥香脆爽，细细嚼之齿间久久留香，不是野味胜似野味，是居家待客、娱乐休闲及旅游、探亲的首选特色食品。

　　烤兔肉技术培训详情

　　1.各种香料的识别和选用

　　2.全兔和兔腿的前期处理方法

　　3.全兔和兔腿的腌制方法和比例

　　4.卤水的制作方法以及后期保管

　　5.辣油的制作以及保管

　　6.卤水的二次，三次增香工艺

　　7.糖色的炒制技术

　　8.生烤，熟烤手撕兔的制作工艺

　　9.手撕兔的烤制技术教学

　　10.成品手撕兔的调味技术

　　11.干碟的调制技术

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　　烤兔肉技术培训，小编推荐到食尚香小吃培训学校，食尚香有以下优势，能够让你更好的掌握烤兔肉技术。

　　1.根据个人投资能力知道选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。

　　2.根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。

　　3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。

　　4.根据当地消费水平，设定产品销售价格。

　　5.出厂批发价物流配送原材料、工具、设备。也可在当地市场购买。

　　6.免费后期技术升级，免学费复学。

　　7.免学费培训学员的店员，免费指导学员开分店。

　　8.可申请专业老师上门带店开业指导。