冰粥的做法配方,冰粥怎么做好吃

　　食尚香为大家分享详细的冰粥做法配方技术，如果您想要学习正宗的冰粥做法，不妨到食尚香来实地考察学习，老师手把手教授冰粥做法配方技术，让您在短期就能掌握冰粥制作精髓，自己也能做出美味的冰粥。

　　用料

　　主料糯米适量大米适量

　　辅料芒果适量

　　调料冰糖适量

　　水果冰粥的做法

　　1.梗米和糯米以5：1的比例混合洗净

　　2.一次性加足水，浸泡20分钟左右

　　3.放电饭煲里按下煮饭键

　　4.如果喜欢吃甜的话，粥快煮好时扔几颗冰糖到电钣煲里继续煮好

　　5.把煮好的白粥盛出彻底晾凉

　　6.把喜欢的水果，芒果西瓜，白甜瓜等等切成碎和粥一起混合放入冰箱冷藏一小时左右 (如果喜欢吃冰，可以取几块小冰块用搅拌机打碎和粥混合再加水里。)

　　烹饪技巧

　　我不大爱吃甜粥什么的，煮的时候没有加冰糖，直接煮好后混合水果冰镇了来吃的。做的时候你可以根据自个的喜好调整。

　　水果我用到了芒果，白瓜和西瓜，比较后因为颜色太单调又切了些黄瓜丁进去。这个没有特定要求，喜欢什么就放什么，有什么就放什么好了。我觉得水果种类越多吃起来越有意思。

　　但是一定要吃冰的才爽……等不及冰镇的话，就打了碎冰块加进去……