美味好吃的铁板年糕做法配方

  食尚香为大家分享详细的铁板年糕做法配方技术,如果您想要学习正宗的铁板年糕做法,不妨到食尚香来实地考察学习,老师手把手教授铁板年糕做法配方技术,让您在短期就能掌握铁板年糕制作精髓,自己也能做出美味的铁板年糕。

  食材

  主料年糕6片 辅料油适量盐适量胡椒粉适量孜然粉适量蒜蓉辣酱适量辣椒油适量

  步骤

  1.准备食材,年糕用水冲洗干净

  2.平底锅烧热,加入适量油

  3.放入年糕煎一下

  4.再翻过来煎反面,油太少了不行

  5.撒上盐、蒜蓉辣酱、红辣椒油

  6.双面都刷好后再撒胡椒粉和孜然粉

  7.涂抹均匀后出锅

  小贴士

  油不能太少,不然会粘锅



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