一个人适合卖什么早餐?这9类小吃一个人做，好卖又简单

　　早餐成为人们日常生活中越来越受到重视的一个部分，所以现在每天早上坚持吃早餐的人也越来越多，但是由于时间等原因，更多的人还是选择匆匆解决早餐，这就促成了早餐摊的形成，那么一个人卖什么早餐好?

　　一、煎饼果子

　　“煎饼果子”是比较具特色的街头风味小吃，一个人就可以搞定。煎饼果子的经营者，大都用一种特制的手推车，上面有火炉、饼档等设备。煎饼的主料是小米、绿豆，事先将米豆加虾米、香料和水磨成糊。制作煎饼果子时，将煎饼糊摊在饼档上，烙成薄饼(有时加摊鸡蛋)，裹一小油条成卷。接着将饼档涂少许油，再煎片刻，抹上面酱及其他调料，如辣椒油、葱花、芝麻等，折起来即可食用。

　　二、鸡蛋灌饼

　　如果评选比较有人缘的街头小吃，鸡蛋灌饼一定会被很多人选中。在北方，大中小城市的早餐点都能见到鸡蛋灌饼的身影，一个人就可以搞定。态度亲切，动作熟练。

　　比较享受的应该就是亲眼目睹一张鸡蛋灌饼的诞生，这种酥脆又果腹的美味，趁着热乎劲儿吃下去，多少个寒冬的早晨就这么温暖过去了。

　　三、山东杂粮煎饼

　　一提山东，人们立刻会想到“煎饼卷大葱二仿佛山东人都离不开这两样食品。其实.煎饼并不是山东人唯一的主食.吃煎饼的地方也不是山东全部。但在鲁中南和鲁西农村，煎饼又确是一日三餐的“不可或缺的食品”。尤其鲁中的泰安，不但是煎饼发源地，该地生产的“泰安煎饼”也远近闻名。

　　煎饼物美价廉，营养丰富，味美可口。它既是平民化食品，又能“登大雅之堂.。它广泛的适应性.决定了它品类的多样化,适合一个人做。

　　四、陕西肉夹馍

　　肉夹馍是西北地区的特色主食，所夹的肉可以是猪肉，也可以是牛羊肉，可以说是汉堡的鼻祖。得名与其吃的方式有关肉夹馍”是古汉语的倒装句式，义为“肉夹于馍中馍”在北方地区即指馒头。陕西腊汁肉夹馍是以腊汁肉和白吉馍合成。腊汁肉是将五花肉放入以中草药和香料熬制出的腊汁中煮出来的肉。而自吉馍是以陕西“白吉里”地名命名，一个人就可以搞定。

　　五、凉皮米线

　　凉皮又称陕西凉皮，是陕西特色小吃之一。凉皮，多使用小麦面粉制作，也有米粉或其他淀粉制作的。凉皮一般凉拌食用，种类繁多，制作方法各异，调拌也各具特色，口味不同。主要有麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中面皮、岐山擀面皮、面筋凉皮等，一个人就可以做。

　　六、台湾手抓饼

　　手抓饼原名葱抓饼，起源于中国台湾地区，一直风靡全国。2004年在台湾夜市被发现并于2005年正式从台湾引进至内地。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每个人来不及等待，抓起就吃，完全适合一个人做早点。

　　七、酱香饼

　　土家酱香饼，又称土家香酱饼，湖北酱香饼，恩施酱香饼，武汉酱香饼，简称酱香饼或香酱饼。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它香中有香，甜中带绵，辣而不燥，外脆里软。它是湖北恩施长阳土家族一种特有的小吃，又号称“中国披萨”，早点生意，一个人可以搞定。

　　八、广东肠粉

　　广东肠粉肠粉起源于广东，又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，亦称布拉肠、拉粉、卷粉、猪肠粉(因形似猪肠)，因为早市销量大，多数店家又供不应求，人们常常是排队候吃，因此又被戏称为“抢粉”。在广东，肠粉是一种非常普遍的街坊美食，也是比较为普遍的早餐，它价廉、美味，老少咸宜，从不起眼的食肆茶市，到五星级的高级酒店，几乎都有供应，做早点时一个人也可以做。

　　九、烤冷面

　　烤冷面的来历及特色烤冷而，源于黑龙江，是极具地方特色的小吃之一。传统的烤冷面包括油炸、碳烤和铁板烤3种制作方式：但近几年，由于物价上涨，油炸和碳烤的方式已逐渐淡出市场，铁板烤冷面成为主流，一个人也可以做早餐生意。

　　写在比较后：

　　一个人适合卖什么早餐?一个人卖什么早餐好?适合一个人卖的早餐太多了，这里小编就不再一一列举，如您想选择小吃创业，请选择食尚香小吃培训学校吧!食尚香学校一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。