合肥杂肝汤从哪可以学
合肥杂肝汤从哪可以学?合肥杂肝汤是安徽合肥地区有名的一种早餐汤类美食小吃,是安徽合肥人民每天早上必喝的一道早餐早点。合肥杂肝汤在秋冬季节卖得最火爆,每天在合肥杂肝汤店铺门口排队的新老顾客是络绎不绝。合肥杂肝汤是用牛杂,羊杂等主要食材制作而成的,它清香鲜美,回味生鲜,是安徽合肥人喜爱的早餐之一
合肥杂肝汤培训内容
1.杂肝汤加工原料,药材等挑选教学;材料搭配教学
2.杂肝汤处理手法;去腥等
3.秘制酱料酱汁调配制作与保存
4.制作用具,设备操作使用学习
5.杂肝汤的腌制技巧和手法
6.火候控制和时间控制
7.成品保存方法
8.创业开店指导;进货渠道;原材料购买渠道等
合肥杂肝汤培训价格
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