国内杂肝汤哪家培训好

在许多80、90后的记忆深处，儿时的杂肝汤2元钱一份，加上一个包子，再准备好竹制筷子、塑料汤勺等餐具，就可以开动了!目前，愈来愈多的顾客喜欢上杂肝汤，创业不如选择食尚香小吃培训学校，以特色汤品做为特色，教学独一无二的技术，一经上市，深受顾客的钟爱!

杂肝汤技术培训学习内容详情

1、杂肝汤的系统讲述;

2、杂肝汤原料的选购;

3、杂肝汤食材的预加工;

4、杂肝汤加工的基本标准;

5、杂肝汤加工的工艺步骤;

6、杂肝汤经营定价原则;

7、系列调味品及原料的货源渠道;

8、经营选址与生意技巧，投资分析，经营管理。

杂肝汤是陕西的特色面食，属于平价小吃。杂肝汤的做法很简单，杂肝是提前蒸好的，配合牛骨、辣椒煮的老汤，经过大火炒制，成为了杂肝汤的最大卖点。杂肝汤上桌时，杂肝和粉丝等都浇透浇热在碗里，再放星点香菜就可以了。杂肝汤很辣很爽，辣中又透着麻麻的感觉，总是令人神往，大家都吃的大汗淋漓的，尽管如此夏天吃的人也不少哦。

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