培训柿面糊塌在合肥哪学

时间：2021-08-13 来源：食尚香

培训柿面糊塌在合肥哪学?合肥柿面糊塌以安徽合肥地区的特产软柿子作主料，与安徽合肥人民自己磨好的农家面粉合烹而成的一种合肥风味小吃。安徽合肥人制作的柿面糊塌风味特点为外皮酥脆、内瓤绵软、香甜适口，深得合肥人民群众的广泛喜爱，是合肥人招待外来客人的一道招牌小吃美食。

培训柿面糊塌在合肥哪学

合肥柿面糊塌培训内容

1.认识需要用到的配料与前期材料的处理

2.教授制作配制柿面糊塌用的秘制配料与香料

3.柿面糊塌的前期处理与入味

4.烤炉的架设以及注意事项

5.教授烤制柿面糊塌的火候以及秘诀

合肥柿面糊塌培训价格

食尚香合肥柿面糊塌培训班是一次性向合肥食尚香学员们收取培训费用的，后期学习过程中不会额外的收取其他小吃培训费用，就是为了让你学的舒服放心

合肥食尚香培训制作的柿面糊塌方法比较简单，只要选用上等的面粉和去皮的柿子放入面盆内做成柿子面糊。再用手铲把柿子面糊放入油锅里炸至金黄色，再炸制合肥柿面糊塌的过程需要反复翻炸，炸到两面金黄色才能出锅开吃。做合肥柿面糊塌面粉是个关键，能直接影响合肥柿面糊塌的口感和硬度，所以选择的面粉需要越白越好，吃起来的口感才会好