在哪里学火鞭子牛肉好

　　火鞭子牛肉是四川重庆的特色美食。火鞭子是旧时重庆自贡地区的照明火把，这里用灯的明亮来表示牛肉的薄而透露。火鞭子牛肉又称为灯影牛肉，味道鲜美可口，并可透过灯光看见牛肉细小的花纹，非常的独特且具有很古老的韵味。

　　火鞭子牛肉课程介绍：

　　本套课程主要介绍火鞭子牛肉的理论知识和实践操作技巧。理论知识包含火鞭子牛肉的发展前景和发展状况，配方配料表的认识和解析，开店流程和所需设备的清单等。实际操作主要是以真材实料动手制作，学员亲自动手，师傅手把手教学，学会为止。

　　火鞭子牛肉培训内容：

　　1 .讲述火鞭子牛肉店面的整体操作经营方式，

　　2. 讲解原料及调料的作用及分类、选料、配比及加工。

　　3. 专用料的配置方法，保存方法。

　　4. 火鞭子牛肉的烹饪技巧和制作技术;

　　5. 秘制辣椒油和秘制酱料的制作;

　　6. 各种口味火鞭子牛肉的做法。

　　火鞭子牛肉培训时间：

　　一般学习3-5天，不限制学习时间，随到随学，学会为止。

　　学习火鞭子牛肉技术，选择食尚香小吃培训学校不会错。食尚香全程实操教学，以包教包会为宗旨，名师教学，让学员自己动手练习制作。并且可以一次学习，终身技术免费升级，免费开店指导，免费技术服务。在食尚香学习，你不用担心学不会，不限制学习时间，不限制练习次数，保证让你学会为止。