想学习正宗绵阳米粉技术去哪学
绵阳米粉是四川绵阳的传统特色美食,在市场上有着很高的知名度,凭借着物美价廉赢得了消费者的欢心。绵阳米粉是一道很传统的美食,其制作工艺也是很繁琐,经过了大米的磨粉,煮熟后压榨,漂水揉团,蒸粉烘干后制作成米粉,煮熟后之后加入熬制的汤底和面臊,一碗美味可口的绵阳米粉就做好了。绵阳米粉分为清汤、红汤以及对浇三种,口味独特,深入人心。
食尚香绵阳米粉培训内容:
1.原料、配料、设备的选择和保存技巧。
2.绵阳米粉米粉的选择以及泡制技巧。
3.绵阳米粉红油的制作。
4.绵阳米粉高汤的熬制以及各种汤底的调配。
5.绵阳米粉各种面臊的制作。
6.绵阳米粉的煮粉技巧以及调味。
食尚香绵阳米粉特点:
1.经营选址灵活,商场,商业街,居民区等都可以经营;
2.工艺简单,操作效率高,能够现做现卖,完全体现新鲜的现代餐饮要求;
3.辅料科学,口感特别,营养均衡,符合现代营养理念;
4.以特的加工方式充分激活营养的活力,营养成分更有利于吸收。
学习绵阳米粉技术选择到食尚香小吃培训学校学习,不限制学习时间,包教包会,学会为止。食尚香餐饮培训学校专注培训各种地方小吃以及中西美食,在同餐饮培训行业里属于佼佼者,收费透明合理,价格公道,技术精湛,让学员能够学到真正开店经营的技术。
课程分类