正规绵阳米粉培训学校哪家好

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  绵阳米粉比较出名的就是开元米粉,开元米粉相对来说,冒的硬点好吃,开元米粉的红汤要提劲的多,一个辣字当头,再冷也会吃出一身汗来。如今米线制作,仍有两法:其一,取大米发酵后磨制而成,俗称“酸浆米线”,其工艺复杂,生产费时,然筋骨好,滑爽回甜,有大米清香,为传统制法。其二,取大米磨粉后直接放在机器中挤压,靠摩擦的热度使其糊化成型,称为“干浆米线”,其晒干后即为“干米线”,方便携带贮藏。食用时再蒸煮涨发。干浆米线筋骨硬、咬口、线长,但香不及酸浆米线。

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  我们的教学内容有:

  1、香料识别;

  2、高汤的熬制技术;

  3、干粉的处理技术;

  4、臊子的炒制技术;

  5、成品的制作技术;

  6、包括品种:10个品种:绵阳鸡汤米粉,香辣红汤牛肉米粉、肥肠米粉、杂酱米粉、排骨米粉;鸡杂米粉,辣鸡米粉,

  7.赠送购买厨具清单,选址,装修布局,开业,经营方面资料。

  8.学员回去遇到买不到或质量不好的材料,公司免费帮学员发货。

  9.学员后期免费技术升级,也可回公司免费再学习。

  10.3年内对学员开店免费跟踪服务,解决学员后顾之忧。

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  来食尚香学习绵阳米粉就对了,我们的优势:

  1.我们是成都地区正规,专业,大型的培训公司。

  2.规模大,操作厨具多,个个都能动手操作。

  3.口味正宗,让学员真正学到正宗名小吃技术。

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  9.先参观,实地考察,满意后再交费学习。

  10.学习期间,材料公司免费提供,不让学员出一分钱。

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