烤鸭培训多久能学会

烤鸭是北京知名小吃的典型代表，不过任何人都不可小瞧这用料普通、其貌不扬的美食，它有着辉煌的历史。据悉，当年，清乾隆皇帝亲口品尝烤鸭后，龙颜大悦，亲口嘉誉为贡品。现如今，烤鸭更是以其特有的味道，征服了黄发白肤的老外，成为了打入国际市场的美食。那么，哪里可以学到烤鸭技术呢?

烤鸭技术培训详情

1、师傅按照配方单现场示范。

2、学员按照配方单和师傅的指导动作完成烤鸭制作：

① 鸭子的选择

② 鸭子处理技巧

③鸭子腌制技巧

④五香鸭腌制技巧

⑤麻辣鸭腌制技巧

⑥烤鸭技术

⑦酱料配置

⑧鸭子调味汁技术

⑨烤制技巧，烤，爆鸭颜色控制

随着经济的快速发展，国人已经从吃得好的阶段向吃得健康、吃得特色化的阶段转型了。烤鸭是一款特色小吃，价格亲民，方便快捷，符合大众的口味，因此很受欢迎。特色小吃烤鸭正是迎合了消费者的需求，成为了餐桌上果腹解馋的好选择，未来发展非常广阔。

烤鸭培训多久能学会?学烤鸭，就要选择专业烤鸭培训机构，食尚香烹饪学校致力于厨师专业人才培训，开设了经典烤鸭专业，以培养烤鸭创业人才为目标，使学生成为既能熟练掌握各式卤味制作技术，又能懂成本运营和餐饮管理知识的复合型人才。

在食尚香烹饪学校，有卤味的培训教室，更有名师授课，教授烤鸭专业知识、设备安全操作与维护、烤鸭制作基本技法、香料搭配基本功、整款造型烤鸭制作、烤鸭烤制等，来这里学习的学生毕业经过考核合格后，将被推荐到人才市场就业，整个学习流程大概在四天左右，随到随学，包教包会。