特色旋转薯塔培训哪家好

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  旋转薯塔是市场上很火爆的美食了,早先是由欧洲等国家传来,是把一整颗土豆旋切成螺旋状然后经过油炸的美味,形状奇异,风味独特刚在大陆上市就惹火了各地的小吃市场!不止在中国,远到韩国、菲律宾等国家现在也是弃薯片而光顾薯塔了,薯塔不仅外形震撼而且吃起来过瘾,市场火爆自然在情理之中,而且有着将薯片取而代之的趋势。

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  1.土豆的营养成分和原料的挑选;

  2.塔制作方法;裹粉技巧;

  3.油炸温度识别、控制技术;

  4.撒料、调味技术;

  5.各种口味薯塔成型;

  6.自制波浪薯条、薯格、薯星的制作方法 ;

  7.各种薯制品的半成品保存及产品销售技巧;

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