好的小龙虾培训学校

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　　目前市面上非常流行的一道小吃-麻辣小龙虾，麻辣小龙虾又叫长沙口味虾、香辣小龙虾等名称，是湖南省有名的特色小吃，由小龙虾，干红辣椒，植物油，盐，味精，酱油，白醋，料酒，生姜，大蒜，葱花，香菜等食材烹制而成，口味麻辣、鲜香，色泽红润，口感滑嫩，是人们夏季夜市摊的典型小吃。

　　小龙虾技术培训内容详情

　　1：汤底

　　第一步，主要系统学习如何使用猪大骨、鸡架、清水、天然香料等食材熬制高汤。这里重点学习掌握熬制手法、技巧、火候、时间、调味等知识。

　　2：秘制香料

　　第二步，主要系统学习如何使用十几种天然香料制作秘制香料粉。这里重点学习掌握香料粉的配制比例、技巧、制作方法等知识。

　　3：龙虾处理

　　第三步，主要系统学习如何处理小龙虾。这里重点学习掌握小龙虾的清洗、加工、油炸等知识。

　　4：烹饪

　　第四步，主要系统学习如何烹饪小龙虾。这里重点学习掌握烹饪手法、技巧、火候、时间、放佐料等知识。

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　　食尚香培训麻辣小龙虾技术，从挑选龙虾开始教、然后是认料、看师傅示范、品尝师傅做的味道、抄写配料配方及方法，比较后自己动手做，不限制时间，做出的味道供大家品尝，给建议。反复训练，直到不需要师傅指导，自己能独立做出所有口味的麻辣小龙虾才毕业。还在家苦苦钻研技术?花了大量的食材始终研究不出来?到食尚香学习成熟的技术，节省食材钱，千元就能学技术，无加盟费为小投资创业者减轻压力，各种特色小吃美食不限时培训，餐饮业包含着一日三餐，顿顿离不开，完全不用担心会没有顾客，选好地址，味道好吃顾客就会上门享用美食。钱包也鼓起来!