★☆扒鸡是哪里的菜系

★☆扒鸡是哪个地方的菜

　　答：★☆扒鸡是山东地方菜，属于鲁菜系，味道鲜美营养丰富很受欢迎。

　　★☆扒鸡已经有几百年的历史了。2007年又被评为国家老子号。其实在德州比较有名和味道好的有很多。算不上哪家好哪家不好。 在这里给你推荐几个:

　　(1)德州市扒鸡公司总厂在黑马南侧200米左右。是以蒸空包装为主。现建有德州市唯一一家扒鸡历史博物馆也是德州的一道风景，里面有★☆扒鸡的发展历史和扒鸡的制作工艺等等/城市每个角落几乎都有扒鸡公司的门市店铺。

　　(2)★☆扒鸡美食城分别坐落在湖滨路和三八路交叉口，开发区晶华路第二家。正准备开业的第三家在德州血站对面装修完毕马上开业。 说完了国有的现在说说私有的，比较著名也让老百姓比较认可的就是 《崔记》据说他是★☆扒鸡创始人的直系弟子。《李记》扒鸡 :《傻小二》扒鸡 《永盛斋》扒鸡等等!总之★☆扒鸡是德州的一张城市名片,如果来德州不吃扒鸡就算你白来德州.

营养价值

　　★☆扒鸡具有开胃、补肾、助消化的作用。

风味特点

　　★☆扒鸡的特点：形色兼优、五香脱骨、肉嫩味纯、清淡高雅、味透骨髓、鲜奇滋补。造型上两腿盘起，爪入鸡膛，双翅经脖颈由嘴中交差而出，全鸡呈卧体，色泽金黄，黄中透红，远远望去似鸭浮水，口衔羽翎，十分美观，是上等的美食艺术珍品。