秘制羊肉汤,为啥食尚香的秘制羊肉汤这么好喝?

　　羊肉汤一直以来都是我们的传统美食,食尚香秘制羊肉汤肉烂汤甜，汤汁乳白，可饮汤食肉,味道非常鲜美.而且吃羊肉有强筋骨，活血通经作用,羊肉汤搭配一些中药,更是具有丰胸的奇特功效.在寒冷的冬季能够喝上一碗热腾腾的羊肉汤,实在是暖身养胃.相信大家都非常喜欢喝羊肉汤.那么美味又滋补的羊肉汤到底是如何做成的呢?下面我们就一起来看看食尚香秘制羊肉汤的做法.

　　首先了解秘制羊肉汤的制作食材:羊肉，料酒，花椒，干桔皮，盐.

　　秘制羊肉汤的做法:

　　制作羊肉汤,第一步就是将羊肉处理好.我们知道,羊肉中带着特有的膻味,所以需要经过特殊处理才能够将这种膻味去掉.

　　先将羊肉浸泡在凉水中,要泡上两个小时,然后中间每隔一个小时需要换一次清水.

　　泡好的羊肉,我们需要在彻底的清洗一遍,洗干净,然后在将洗好的羊肉用刀切片.

　　锅里面加水,然后烧热,将切好的羊肉直接倒入锅中,然后用中火开锅慢慢煮,煮的过程中会有浮沫出现,将浮沫捞出去,然后倒入适量的料酒,同时将花椒、葱姜、干桔皮和山楂等食材也加入到锅里,然后将锅盖盖上,用小火慢炖两个小时.

　　等到羊肉汤飘香四溢的时候,我们在将锅盖打开,然后将桔皮和山楂,倒入适量的食盐调味即可.

　　调好味的羊肉汤我们在换成中火,然后继续炖上20分钟,之后美味的秘制羊肉汤就做好了.

　　这个秘制羊肉汤,其秘制在于炖羊肉汤的时候加入山楂,山楂对于取出羊肉的膻味有着非常好的效果,所以用这种方法炖出来的羊肉汤,味道鲜美,无任何膻味,实在是汤中精品.

　　为啥食尚香的秘制羊肉汤这么好喝?

　　食尚香小吃培训学校是专业的小吃培训学校,学校里有强大的小吃培训团队,精心研制出了很多特色小吃,而秘制羊肉汤也是食尚香的研究项目之一.食尚香还有更多的秘制羊肉汤的做法,每种羊肉汤做出来的口味都不一样,各具特色,可以满足不同人群对于羊肉汤口味的追求.来食尚香小吃培训学校就能够做出真正好喝的秘制羊肉汤.