正宗义门羊肉汤的做法,义门羊肉汤哪里有学?

　　义门羊肉汤同样也是一道地方特色菜,看名字就知道,这道菜来自于安徽省义门镇.我们知道,羊肉不单单能够帮助我们抵御寒冷,同时也可以给我们补身体,因此羊肉也被当成是冬季的一种补品.并且受到很大一部分人的喜爱.而对于喜欢吃羊肉的朋友来说,义门羊肉汤更是他们的首选.虽然羊肉本身具有一种令人厌恶的羊膻怪味,但是义门羊肉汤采取了特殊的制作工艺,使得羊肉完全没有了羊膻怪味,而这样做出来的义门羊肉汤也就更加的鲜香味美,因而,安徽当地人对于义门羊肉汤这道菜是非常喜欢的.不知道您是不是也会爱上这道菜呢?让我们拭目以待吧.

　　义门羊肉汤的制作原材料:羊肉500克，党参10克，红枣10克，枸杞10克，生姜1块，料酒1/2大匙，胡椒粉少许，精盐2小匙，白糖1/2小匙，味精1小匙。

　　义门羊肉汤的制作方法:

　　首先,羊肉买回来之后我们需要先处理,将羊肉洗干净,之后我们在将羊肉切成小块.同时党参也清洗干净,然后将其切成一段一段的留用,生姜也一起洗干净,然后同样切片留用.

　　接着我们将红枣和枸杞一起放入开水中浸泡,需要将其泡开才好.

　　然后我们准备好锅,锅里面加入水,然后将水烧沸腾,水开之后我们将切好的羊肉放到锅里,然后煮上3-5分钟,将羊肉里面的血水煮掉,之后我们在将羊肉捞出来,将水沥干.

　　之后我们准备一只汤碗,在汤碗里面加入我们准备好的所有食材,羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒.比较后我们在往里面加入适量的水,水大概装满汤碗7成即可,然后我们将汤碗放入到蒸锅里面蒸上两个小时,两个小时过去,美味滋补的义门羊肉汤就做好了.抢好位置,一起喝汤吧.

　　义门羊肉汤哪里有学?

　　虽然表面上看着,义门羊肉汤做起来还是挺简单的,但是如果我们自己动手制作的话往往会发现做出来的义门羊肉汤不好喝,膻味太重,所以说我们需要掌握正宗的义门羊肉汤制作工艺,这样才能够制作出美味鲜香的义门羊肉汤.而食尚香合肥小吃培训学校不仅具有义门羊肉汤正宗制作工艺,同时还有多年制作义门羊肉汤的大厨手把手教学,能够让学做义门羊肉汤的朋友们在短短几天的时间就成功做出好喝的义门羊肉汤.还等什么,让我们一起加入食尚香学习吧.