麻辣香锅怎么做？在合肥开麻辣香锅赚钱吗？

时间：2017-07-31 来源：食尚香

麻辣香锅是很多年轻人都非常喜欢吃的美食，它是四川巴蜀地区的特色美食，是重庆、四川等地麻辣风味的融合。它有麻、辣、鲜、香四大特点，以独特的口味挑逗你的味蕾。虽然麻辣香锅属于麻辣口味，但颇受全国食客的喜爱。

现代餐饮讲究营养，健康和美味。吃饭不光是味觉的享受，更要满足五官的需要。麻辣香锅以其独特麻辣鲜香和诱人的色彩受到众多食客的喜爱。麻辣香锅就是把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃，也可以在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、家禽，所搭配的菜品必须是事先炸过或者过水煮过的，这样可以吸收各种肉类和配菜的鲜味，加入本身的调料香味，混合起来以后，成就了现在好吃的麻辣香锅。

麻辣香锅菜品特色：

麻辣香锅以麻辣为主，其特色明显，口味独特，其他大众餐厅无法比拟；
麻辣香锅消费群体独特，消费意识明显，不用和其他餐厅分享客源；
麻辣香锅不用找大厨，不用建复杂的厨房，操作简单，投资小、收益快；
麻辣香锅秘制配方，其他人不易跟风，市场大、竞争小。

麻辣香锅市场前景分析：

舌尖美食，火爆风味让你上瘾：
麻辣香锅以麻、辣、鲜、香为概念，打破传统单一味道，不再唯辣独尊。满足更多消费者口味需求，灵活选择并有多种餐品搭配，想吃什么味道这里都能满足你，舌尖美食，诱惑挡不住。
老少皆宜，抗拒不了的诱惑：
人间百味，各有所爱，众口难调一直是商家无法解决的难题，有没有一种菜可以满足所有人的需求呢，回答是“有”!麻辣香锅的推出，使众口不再难调，每个人都能够找到自己喜爱的味道，老少皆宜尽享美味。
掘金利器，创富市场新霸主：
麻辣香锅以时尚美味、口味丰富、就餐便捷、营养健康等优势占据市场，一经推出引发美食热潮，小本投资就能创造财富神话。

麻辣香锅开店优势：

容易经营：
麻辣香锅的经营不像其他的餐厅小吃店那么繁琐，非常的容易，只要口味纯正好吃，就会比较好好经营。
容易上手上手：
麻辣香锅的制作技巧比较的简单，一学就会，也不用外请师傅，自己学习就可以上手，主要是要有独门的秘制配方。
产品搭配丰富：
麻、辣、酱、鲜、香五种口味，搭配各式套餐，营养时尚吃出来
选址局限不大：
麻辣香锅店型多变，风格多样，商场、商圈、小吃城一店通吃，哪里都有好生意。