鲜花饼培训好不好

对于很多中国人来说，铺天盖地的“网红”西点一个个尝过去，最惦记还是那口吃惯了的中式老味道。也蓦然发现，原来还真很多美食在坚持着传统。鲜花饼是滇式月饼的经典代表，传承传统月饼技艺，选用纯正食用玫瑰花，一口酥腴香甜，是大众的心头好。那么，哪里可以学到鲜花饼技术呢?

【鲜花饼的做法】

材料：水油皮：底筋面粉330克，水90克，玉米油90克。

油皮：玉米油90克，低筋面粉200克。

馅料：玫瑰酱300克，炒熟的糯米粉少许。

做法：

1，把水油面团和油酥面团和好，静置，再做馅料。

2，把糯米粉炒到微微发黄，放入到玫瑰酱里，抓匀成玫瑰馅。

3，把玫瑰馅团成大小一致的圆球。

4，把水油面团和油酥面团都分成小剂子，团圆。

5，把水油面团按扁，放上油酥面团，包紧，这就是包酥。

6，全部包酥完成后，按扁。

7，擀成长形，卷起来，如此重复两次到三次即可，这样就有了分层。

8，再把面团擀成稍厚的皮，包入鲜花馅料，收紧口，按扁。

9，放入烤盘，预热五分钟，180度烤制20分钟。

10，密封保存，随吃随取，好吃方便，真的超好吃哦，学会做给家人吃吧。

鲜花饼采取优质原材料制作而成，出食快速，同时也解决了一部分上班族、学生时间紧的问题。对于学生来说，也算是一种福音了，鲜花饼的价格大众，口碑传播都是极佳的，而且物有所值。对于创业者来说，因此鲜花饼的销量高，投资小，回收成本快。

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