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伦教糕是岭南典型的地方糕点,因始创于广东顺德伦教镇而得名,作为广州的风味小吃而流行。与一般用大米和白糖制作的松糕、马拉糕不同,伦教糕以晶莹洁白而著称。据说优质的伦教糕,光洁如镜,雪白晶莹;糕身横竖小水泡似的孔眼,均匀有序;质地爽软、滑润而富有韧性,折时不留折纹;味道清甜、爽滑。
伦教糕技术培训学习内容详情
1、伦教糕的系统讲述。
2、伦教糕原料的选购。
3、伦教糕食材的预加工。
4、伦教糕加工的基本标准。
5、伦教糕加工的工艺步骤。
6、伦教糕经营定价原则。
7、投资预算分析及风险回避,经营方法与管理理念交流。
8、培训调味品及原料的货源渠道。
9、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
10、学员享受3年内免费跟踪服务,终身技术升级服务。
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食尚香,作为传统老字号餐饮技术培训品牌,严格遵循传统的制作工艺和正宗传统的口味。伦教糕在不失传统风格的基础上,对其进行完善,使其品质更适应广大消费者的需求。食尚香的伦教糕口感上佳,香味四溢,有着醇厚的口感,还有种特别的香味,沁人心脾,回味无穷。
来食尚香学习伦教糕就对了,我们的优势: 1.我们是正规,专业,大型的培训公司。 2.规模大,操作厨具多,个个都能动手操作。 3.口味正宗,让学员真正学到正宗名小吃技术。 4.学员动手操作机会多,能学到技术的培训中心。 5.师傅一对一,手把手教学,真正学到技术。 6.师傅素质高,耐心,细致,态度好。 7.口碑好,学员满意度高,介绍很多学员来学习。 8.不光教技术给学员,还教开店经营方面的宝贵经验。 9.先参观,实地考察,满意后再交费学习。 10.学习期间,材料公司免费提供,不让学员出一分钱。
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