虎皮鸡爪培训哪家好?虎皮鸡爪的培训价格
想学做虎皮鸡爪吗?
虎皮鸡爪是我国民间的一种特色美味小吃,用鸡爪为主料制作而成的.虎皮鸡爪凭借其独特的口味早已经是风靡全国.虎皮鸡爪需要经过油炸,卤煮等工序制作,因此制作出来的虎皮鸡爪不仅味道特别美,而且吃起来香味浓郁,吃后回味无穷.
营养师语：鸡爪含有丰富胶原蛋白。
虎皮鸡爪的做法
主料：鸡爪500克
辅料：玉米粉、淀粉、面粉、花椒、桂皮、大料、盐、胡椒粉、糖、生抽、老抽、糖、牡蛎油、豆豉、蒜茸、红椒圈、葱油、香油各适量
制作步骤：
1．鸡爪切好煮熟。热油炸鸡爪至焦黄，后冷水泡1小时，拌花椒、桂皮、大料、盐、胡椒粉、糖，再蒸熟。
2．用冷水和玉米粉、淀粉、面粉，加半碗水、生抽、老抽、糖、牡蛎油煮沸，放豆豉、蒜茸、红椒圈、葱油、香油制酱汁。
3．鸡爪拌酱汁，蒸6分钟即可。
专家提示 步骤1中可放白醋和麦芽糖煮鸡爪，防烂皮。
宜忌 多吃能软化血管。
虎皮鸡爪培训哪家好?虎皮鸡爪培训内容
了解虎皮鸡爪的原料、配料,原料配料的采购,使用,保存方法。
虎皮鸡爪各种食材的分类,处理方法和技巧.
虎皮鸡爪鸡爪的烹煮方法和技巧.
虎皮鸡爪鸡爪的炸制方法和技巧.
虎皮鸡爪鸡爪的蒸制方法和技巧.
虎皮鸡爪酱汁的制作方法和技巧.
虎皮鸡爪调味的方法和技巧.
虎皮鸡爪整体的制作方法和流程.正宗虎皮鸡爪的制作配方.
虎皮鸡爪开店的店铺选址,店铺装修,店铺试运营策略,店铺管理技巧,店铺运营等经验分享.
虎皮鸡爪培训时间
8:30-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配(如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习).
虎皮鸡爪正常的学习时间一般为2-4天左右，视个人学习能力而定。
食尚香承若,学员学会为止,不限制学习时间.
虎皮鸡爪培训哪家好?虎皮鸡爪培训优势
专业的虎皮鸡爪培训师培训,一对一指导练习,学员自主强化实践训练.
理论+实操并存,老师带你学习虎皮鸡爪的原材料选购,处理,保存,成本的计算,预算,控制.虎皮鸡爪小吃摊的经营方针,经营策略.
虎皮鸡爪培训流程讲究,独家配方秘方分享,实打实的学到好技术.
虎皮鸡爪培训提供良好的售后服务,终身技术升级免费使用食尚香商标品牌等.
虎皮鸡爪培训问题解答
参加虎皮鸡爪培训需要多少钱?
虎皮鸡爪培训费用大概在800-1500元,中间不在收取其他任何费用.
虎皮鸡爪培训一般几天可以学会?
一般学员2-4天可以学会,具体学习情况看个人学习能力.公司承若:包教包会,学会为止.
我从来没做过虎皮鸡爪,能学会吗?
首先虎皮鸡爪制作并不是特别困难,所以努力耐心学完全是可以学好的.同时食尚香有专业的虎皮鸡爪培训师一对一指导教学,而且还能够自己动手操作,熟悉提升自己的制作技巧.学习的时候认真听,自己反复实践,有问题及时问,及时解决,多做笔记,相信肯定可以学会虎皮鸡爪的.
虎皮鸡爪的原料设备是不是要从你们这里买?
食尚香不出售虎皮鸡爪的原料设备,但是食尚香会提供原料设备的采购方式以及采购地点.当然你也可以自己买.
学习期间是否包吃住?
虎皮鸡爪培训期间食尚香为学员免费提供住宿,对于吃的话,所有学员做出来的食物都可以吃.
虎皮鸡爪的味道好不好?
食尚香从事小吃培训12年,成立至今已经培训了数万名学子，其中80%的学员对我们的小吃味道都给予较高的评价。如果您担心味道，可以先来我公司实地考察了解，或当面咨询其他学员对我们的口味评价。
课程分类
早餐面点- 烧烤油炸
- 名优小吃
- 蛋糕西点
- 休闲饮品
- 卤菜盐焗
