学做甜品赚钱吗?青岛90后大学生开甜品店日赚3000元

　　马可·波罗在《东方见闻》一书中说:“东方的黄金国里，居民们喜欢吃奶冰。”这里所说的奶冰就是中国早期未成型的甜品。今天，走在人声鼎沸的街角，甜品店更是满目琳琅。在高温的夏季，酷暑吞噬着城市的每一个角落，走进一家将空调调至18摄氏度低温的甜品店，再来一个彩色的冰激凌，冰冰凉凉的，将埋在心里的那股子热火浇灭，心情瞬间变得美好起来。在寒冷的冬夜，踏在皑皑的白雪中，捧一杯沸腾的奶茶，暖洋洋的，将心里的那一份寒气驱散，顷刻感觉整个冬天已经不复存在，这便是甜品的季节性所在了。

甜品/资料图

　　结缘蛋挞甜品店

　　甜品作为目前餐饮行业比较火爆的行业之一，其市场前景被很多创业者所看好。家住八大关、在青岛大学服装设计与表演专业上学的范嘉琳面临找工作的难题。但4月的一个早晨让她改变了就业想法。那天，范嘉琳和往常一样，陪着父母去海边晨练，当他们散步经过汇泉广场时，发现广场上多了一则招商广告，大意是汇泉广场经过改造将重新开放，现开始对外招商。一直想开店的范嘉琳认为这是个好机会。考虑到满大街都是服装店，范嘉琳便放弃了开服装店的想法，而是想到了开蛋挞甜品店。

　　开甜品店日赚3000元

　　范嘉琳大学毕业后，她的蛋挞甜品店——蛋挞小镇甜品店在汇泉广场正式开张了。蛋挞小镇甜品店只卖现烤蛋挞，提供色香味俱全的顶级蛋挞，客人吃的新鲜，吃的放心蛋挞小镇瞄准大众消费，适合中国人的口感需要，受众面广、投资小、利润非常大!这也是为什么蛋挞小镇生意为什么那么火的原因!由于当时是夏季，人气很旺。“比较多的时候一天挣了 3000块钱。”范嘉琳说。进入9月份后，汇泉广场上的人一下子少了许多，她的蛋挞甜品店渐渐清淡了起来，有时候一天的营业额只有100元左右。范嘉琳利用淡季的这段时间，将原来一层的店面装修成了两层，丰富了经营的项目，将只卖蛋挞小镇甜品变成了销售各种蛋挞小镇饮料以及制作销售蛋挞小镇西餐，而且收到很好的效果。每天的营业额又提升到了7000元左右。

　　写在比较后：

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